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Radieschenaufstrich 2

Ein Rezept von: Monika Lindbichler-Sohneg

Für 4 Personen: 100 g pro Portion - 400 g Gesamtmenge

Radieschenaufstrich 2 (Quelle: Radieschenaufstrich 2

Zutaten:

  • 200 g Topfen mager
  • 2 Bund Radieschen (200 g)
  • 2 Bund Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  • Topfen glattrühren. Radieschen waschen, reiben und gut ausdrücken Topfen, Radieschen und geschnittenen Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.  
  • Beilagentipp: frisches Brot oder/und Gemüsesticks


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
43,6 kcal 0,195 g 2,67 g 7,28 g 0,75 g

 

Kategorie: Haushalt - Jause, Schnell und einfach: ja, Für Schule und Kindergarten: ja