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Kürbiskernaufstrich

Ein Rezept von: Monika Lindbichler-Sohneg

Für 4 Personen: 89 g pro Portion - 356 g Gesamtmenge

Zutaten:

  • 100 g Kürbiskerne
  • 250 g Magertopfen (Kuh, Ziege, Schaf)
  • 1 KL Rosmarin
  • 3 zerdrückte Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  • Kürbiskerne klein hacken, mit Topfen und den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken.


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
188,75 kcal 11,52 g 6,47 g 14,62 g 2,22 g

 

Kategorie: Haushalt - Jause, Schnell und einfach: ja, Für Schule und Kindergarten: ja