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Bircher Müsli

Ein Rezept von: Michael Wöß

Für 10 Personen:203 g pro Portion - 2,03 kg Gesamtmenge

Zutaten:

  • 150g Haferflocken
  • 150g Dinkelflocken
  • ½ l Wasser
  • ¾ l Magerjoghurt
  • 4 El Schlagobers
  • 3 - 4 El Honig
  • 3 Äpfel gerieben  

Zubereitung:

  • Hafer- und Dinkelflocken mit Wasser über Nacht einweichen.
  • Dann die restlichen Zutaten dazu geben und alles gut vermischen.


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
180 kcal 3,84 g 29, g 6,44 g 3,16 g

 

Kategorie: Gemeinschaftsverpflegung - Jause, Für Schule und Kindergarten: ja