Amt der Oö. Landesregierung
Direktion Soziales und Gesundheit
Abteilung Gesundheit
Bahnhofplatz 1, 4021 Linz
Telefon: +43 732 77 20-14133
Fax: +43 732/7720-214355
E-Mail: post@gesundes-oberoesterreich.at
http://www.gesundes-oberoesterreich.at

Cottage Cheese mit Gemüse

Ein Rezept von: Peter Mifka

Für 10 Personen:88,0 g pro Portion - 880 g Gesamtmenge

Cottage Cheese mit Gemüse (Quelle: Foto: Land OÖ, Linschinger (Quelle: Foto: Land , Linschinger)

Zutaten:

  • 500 g Cottage Cheese 10 % leicht
  • 50 g Lauch
  • 100 g Karotten kleinwürfelig geschnitten
  • 100 g Tomaten klein geschnitten
  • 100 g Paprika klein geschnitten
  • 30 g Sauerrahm

Zubereitung:


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
54,5 kcal 1,39 g 2,94 g 7,16 g 0,93 g

 

Kategorie: Gemeinschaftsverpflegung - Jause, Für Schule und Kindergarten: ja