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Schnelle Mohnnudeln

Ein Rezept von: Michael Wöß

Für 10 Personen: 106 g pro Portion - 1,06 kg Gesamtmenge

Messer und Gabel auf einer weißen Serviette (Quelle: Foto: emmi - Fotolia (Quelle: Foto: emmi - Fotolia)

Zutaten:

  • 700 g Vollkorn - Spiralnudeln
  • 80 g Butter
  • 200 g Mohn
  • 30 g Vanillezucker
  • 50 g Staubzucker

Zubereitung:

  • Spiralnudeln in Salzwasser bissfest kochen.
  • Butter zerlaufen lassen, Mohn, Zucker, Vanillezucker und Zimt dazu, die Spiralnudeln darin wälzen. 

 

Beilagenempfehlung: Apfelmus, Birnenmus, Zwetschkenröster


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
412 kcal 16,8 g 51,3 g 13,5 g 12,2 g

 

Kategorie: Gemeinschaftsverpflegung - Süßspeisen, Für Schule und Kindergarten: ja