Die mediterrane Küche beeindruckt mit einer Vielzahl an verschiedenen Gerichten. Sie ist mehr als nur Rosmarin, Olivenöl und Knoblauch. Pasta, Gnocchi und Co. finden in diesem Kurs ihren Platz.
Lernen sie ein Stück der mediterranen Küche kennen und kochen Sie sich gemeinsam durch die Aromen-Vielfalt der Kräuter und Gewürze.
Von Hintergrundwissen und Qualitätskriterien beim Einkauf über Tipps und Tricks für fachgerechtes Zubereiten, Verarbeitung und Vielfältigkeit des Kochens – in diesem Kurs bekommen Sie viele neue Inspirationen für Ihren Speiseplan.
Das Seminar ist ausschließlich für Küchenleiterinnen/Küchenleiter sowie Mitarbeiterinnen/Mitarbeiter ausgezeichneter Gesunde Küche-Betriebe.
cook up kitchen
Rabenfurterstraße 1
4972 Utzenaich