Amt der Oö. Landesregierung
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Marillensülzchen

Ein Rezept von: Monika Lindbichler-Sohneg

Für 5 Personen: 112 g pro Portion - 558 g Gesamtmenge

Zutaten:

  • 450 g Marillen
  • 40 g Zucker
  • 2 cl Wasser
  • 4 Blatt Gelatine
  • 40 g Pistazien gehackt

Zubereitung:

Die Früchte mit Wasser zugedeckt bei leichter Hitze dünsten.

Die eingeweichte Gelatine und die Pistazien einrühren.

Die Masse in eine mit Folie ausgelegt Terrinenform füllen und kalt stellen.


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
124 kcal 4,22 g 17 g 3,61 g 2,68 g

 

Kategorie: Haushalt - Süßspeisen, Schnell und einfach: nein, Für Schule und Kindergarten: ja