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Gemischter Salat mit Früchten

Für 4 Personen: 126 g pro Portion - 504 g Gesamtmenge

Gemischter Salat mit Früchten (Quelle: Gemischter Salat mit Früchten

Zutaten:

  • 80 g Blattsalat der Saison
  • 80 g Mais
  • 60 g Karotten
  • 80 g Weintrauben
  • 80 g Orangen
  • 80 g Magerjoghurt
  • 40 ml Orangensaft
  • Zitronenmelisse

Zubereitung:

  • Eisbergsalat vorbereiten, Karotten in Stifte schneiden. Weintrauben halbieren, Orangen filetieren.
  • Aus Joghurt, Orangensaft, Salz und Zitronenmelisse ein Dressing zubereiten und den Salat damit marinieren.


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
65,6 kcal 0,76 g 11,8 g 2,1 g 2,23 g

 

Kategorie: Haushalt - Vorspeisen und Salate, Schnell und einfach: nein, Für Schule und Kindergarten: nein