Kürbiskernaufstrich
Ein Rezept von: Monika Lindbichler-Sohneg
Für 4 Personen: 89 g pro Portion - 356 g Gesamtmenge
Zutaten:
- 100 g Kürbiskerne
- 250 g Magertopfen (Kuh, Ziege, Schaf)
- 1 KL Rosmarin
- 3 zerdrückte Knoblauchzehen
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Kürbiskerne klein hacken, mit Topfen und den restlichen Zutaten verrühren und abschmecken.
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:
| Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| 188,75 kcal | 11,52 g | 6,47 g | 14,62 g | 2,22 g |
Kategorie: Haushalt - Jause, Schnell und einfach: ja, Für Schule und Kindergarten: ja