Amt der Oö. Landesregierung
Direktion Soziales und Gesundheit
Abteilung Gesundheit
Bahnhofplatz 1, 4021 Linz
Telefon: +43 732 77 20-14133
Fax: +43 732/7720-214355
E-Mail: post@gesundes-oberoesterreich.at
http://www.gesundes-oberoesterreich.at

Ingwer-Kräuterzauber

Ein Rezept von: Martin Thaller

Für 20 Personen: 306 g pro Portion - 6,11 kg Gesamtmenge

Eistee (Quelle: Eistee

Zutaten:

  • 3 L Ingwertee
  • 2 L Kräutertee
  • 2 Stk. Zimtrinde
  • 30 Stk. Gewürznelken
  • 6 EL Honig
  • 3 Stk Zitronen (ausgepresst )
  • 5 Stk Orangen (ausgepresst)

Zubereitung:

  • Die beiden Teesorten mit der Zimtstange und den Nelken gut auskochen.
  • Abseihen und den frisch gepressten Orangen- und  Zitronensaft dazugeben und mit Honig süßen.


Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:

Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiß Ballaststoffe
42,5 kcal 0,127 g 8,73 g 0,592 g 0,102 g

 

Kategorie: Gemeinschaftsverpflegung - Getränke, Für Schule und Kindergarten: ja