Cottage Cheese mit Gemüse
Ein Rezept von: Peter Mifka
Für 10 Personen:88,0 g pro Portion - 880 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: Land OÖ, Linschinger)
Zutaten:
- 500 g Cottage Cheese 10 % leicht
- 50 g Lauch
- 100 g Karotten kleinwürfelig geschnitten
- 100 g Tomaten klein geschnitten
- 100 g Paprika klein geschnitten
- 30 g Sauerrahm
Zubereitung:
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:
| Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiß | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| 54,5 kcal | 1,39 g | 2,94 g | 7,16 g | 0,93 g |
Kategorie: Gemeinschaftsverpflegung - Jause, Für Schule und Kindergarten: ja