Zubereitung
Springform mit 18cm Durchmesser
Für den Boden alle Zutaten außer die Birnen fein miteinander vermixen.
Dann in der Form gleichmäßig verteilen und bei 180 Grad 15 min backen (Ober-/Unterhitze).
Währenddessen 2 Birnen schälen, vierteln und weichkochen. Sobald der Boden fertig gebacken und abgekühlt ist, die weich gekochten Birnen darauf verteilen und mit einer Gabel zerdrücken.