Zubereitung
Kerne hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten. Kräuter fein hacken und mit allen Zutaten gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
© Land OÖ
Kräuter-Pinienkern-Dip
Zutaten:
- Joghurt: 250 g
- Balsamicoessig weiß: 10 g
- Pinien- oder Sonnenblumenkerne: 60 g
- Kräuter : 50 g
- Salz, Pfeffer
TIPP
Dieses Rezept eignet sich sowohl als Dip für z.B. Rohkost-Sticks, wie auch als Burger-/Grillsauce oder als Aufstrich.
Nährwerte pro Portion:
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Energie79 kcal
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Fett6,1 g
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Gesättigte Fettsäuren1,1 g
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Kohlenhydrate2,7 g
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Zucker2,3 g
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Eiweiss3 g
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Salz0,52 g
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Ballaststoffe0,61 g
Allergen(e):
-
G - Milch
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