Zubereitung
- Apfel und Birne waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Obst mit etwa 20 ml Wasser, Zitronensaft und Zimt in einen kleinen Topf geben. Zugedeckt bei geringer Hitze etwa 8–12 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf noch etwas Wasser ergänzen.
- Das weich gegarte Obst je nach gewünschter Konsistenz fein pürieren oder nur grob zerdrücken.
- Mus etwas abkühlen lassen und den Honig unterrühren. Je nach Süße der Früchte kann der Honig auch weggelassen werden.
