Zubereitung
Äpfel schälen, entkernen und vierteln.
⅔ der Äpfel mit braunem Zucker in Öl anbraten bis der Zucker zu karamellisieren beginnt.
Bratäpfel und den rohen Apfel mit Haferflocken und Joghurt im Mixglas auf höchster
Stufe cremig mixen.
Am Schluss mit Ingwer und etwas Zimt abschmecken. Wenn der Smoothie flüssiger sein soll, etwas (Mineral) Wasser, Milch oder Apfelsaft zugeben.
