Zubereitung
Pfirsiche in Würfel und eine Zitrone in Scheiben schneiden. Früchte und den Tee mit dem kochenden Wasser aufgießen. Nach 5 Minuten die Teebeutel und die Zitronen entfernen, die Pfirsiche weitere 10 Minuten ziehen lassen. Dann den Saft einer Zitrone (ca. 60 ml) hinzufügen, die Pfirsiche pürieren und das Ganze durch ein Sieb passieren.
Anschließend den Tee mit Eiswürfeln herunterkühlen, damit er nicht bitter wird.